كشفت الدراسات الأخيرة أن تناول 40 غراما من اللوز يوميا له تاثيرات ايجابية عديدة على الصحّة و الجسم لاحتوائه على عدة فيتمينات.
وقد عدّدت أخصائية التغذية الأمريكية ،الدكتورة سينتيا ساس، فوائد اللوز وهي :
1- يساعد على تعديل مستوى ضغط الدم في الجسم.
2- يخفض مستوى الكوليسترول.
3- يساعد الأوعية الدموية على الاسترخاء.
4- يعزّز المناعة ويقلل الالتهابات.
5- يساعد على خسارة الوزن وذلك للشعور بالشبع عند تناوله.
6- يعمل على تحسين تدفق الدم في الجسم.
7- يحمي من الشيخوخة المبكرة والأمراض.
8- يساعد على تقوية عضلات القلب.
9 – يحارب شيخوخة الجلد عند النساء.